一个人出游也可以玩的很好～在波士顿停留的时候怎么可以不试特色下午茶呢？！特意在网上找了家餐厅L'Espalier享受下独处时的下午茶时光。L'Espalier主打新英格兰和法式的美食，除了下午茶也有午餐和晚餐时段。餐厅曾多次被评为全国以及波士顿最佳餐厅，也收到过诸多奖项。进门就能看到挂在墙上的证书和奖状。
楼下有专人迎接，并且指引方向。坐上小型电梯，到达餐厅内部。出电梯就有侍者来迎接，安排座位。餐厅网站提供订位服务，如果不想错过可以提前预订，也包括下午茶。餐厅布置很简洁高雅，整洁的白色黑色调简单不失优雅。餐厅里正有不少客人在吃午餐。
侍者拿来下午茶菜单和酒水菜单，发现茶水单上的选择很丰富。茶叶种类繁多，从台湾乌龙、福建大红袍到印度大吉岭，从一般的茶叶到自己特制的混合茶应有尽有。茶品有具体茶叶和口味描述，能方便客人根据喜好选择。至于下午茶，也有多种可选哦，除了全套“Little Red Riding Hood’s Basket"外，也有芝士套餐或者只有茶水和三明治也没有问题。
既然来了就要来全套的啦！“小红帽的篮子”里包括了各式下午茶三明治（咸点），花色小蛋糕和各类pastry.来上一壶好茶，吃上精美的下午茶是多么令人愉快的事情啊～
最先登场的是各式咸口味三明治和点心－烟熏三文鱼加上奶油奶酪茴香三明治；英格兰黄瓜搭配西洋菜芝士柑橘三明治；鲜虾色拉鱼子酱魔鬼蛋；烤鸡肉色拉咸泡芙；鹅肝；热意大利生火腿肉芝士可颂面包。
六道餐点不多，但是做的很精致。把香料制作在面包里的茴香面包和柑橘面包很有创意。鹅肝搭配酸甜酱解腻又好吃。松脆的泡芙夹着烤制酥软的入味鸡肉，很特别。放上鱼子酱的恶魔蛋瞬间就高大尚起来。最后的可颂口味相比稍显逊色。不过吃的还是很开心，不同类型，不同口味的餐点都吃到了。更加期待起之后甜品部份了。
甜品部份也是六道小食，还是一样的精致，养眼。甜品包括了天鹅尚蒂伊咖啡鲜奶油泡芙；胡萝卜蛋糕搭配奶油奶酪；红丝绒蛋糕奶油水果杯；希腊奶酪奶冻搭配芒果酱；至尊巧克力慕斯和两种不同口味的司康饼。
每一道甜品口味都不错。巧克力慕斯口感厚实，醇香。蛋糕松软入口延绵。酸奶奶冻口感酸甜很小清新。司康饼加入了干果和橘皮带着后味十足的柑橘味，搭配鲜奶油品尝，绝对赞！特别喜欢这个天鹅形状的泡芙，非常适合“波士顿”而且惹人喜爱，都不舍的把它吃掉......脆脆的泡芙皮搭配上香浓的咖啡鲜奶油馅儿一口一个，还嫌不够。
杯子里是打发的奶油，糖浆和蜂蜜，用来随意搭配司康饼或者其他食物。我只使用了小部分奶油，其他都没有使用，可以说是不需要吧。
侍者时不时会来询问用餐是否满意，热情友好，服务满分！离开的时候还可以免费拿去一个椰子口味的马卡龙，以及一张午餐优惠券。很贴心呢～L'Espalier总体用餐体验还是非常不错的。有兴趣的朋友还是值得一试的。
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