推荐理由 作为一个泰国旅行的脑残粉,真的非常非常热爱这个国家。这次推荐的这家,不是传统泰餐,但是我个人最爱的创意泰国料理—greyhound café.
Greyhound Café(三里屯店)
Greyhound在北京有两家,一个在三里屯太古里一个在新光天地。我常去的是在三里屯的老店,开了大概三年多,后现代化的工业设计,简洁但有力度,挑高很赞,不压抑、用餐体验愉悦。传统菜色不多但味道还原度高,西式餐品不少但新意十足用料考究。


让我对G家印象最深的就是这杯传统泰奶,酷爽冰甜奶味十足,复原度100%。相信所有去过泰国的朋友喝过一定会回忆起在泰国的美好时光。就这道炒米粉而言,G家的味道也更为突出,更立体。炒米粉总体是偏黏偏软的,G家的粉Q弹筋斗。此外,花生碎、香茅、豆芽、柠檬作为佐餐是典型的泰式做法。米粉+花生碎,配的我现在都流口水。




椰奶鸡汤在口感上它完全就是“奶白版冬阴功”!摒弃了冬阴功的辣加入了椰奶的清香,味道更平和,不呛又微微甜。单边鸡翅也非常推荐,真的超级好吃,好吃到词穷!脆皮很香,肉质又蛮鲜嫩多汁,一人吃掉一盘so easy. 甜品最赞的当然是京城独一的椰子千层啦!别家也没吃到过,尝鲜推荐来试!


Tips
推荐:传统泰奶、炒米粉、椰奶鸡汤、单边鸡翅、椰子千层。
环境:后现代化的工业设计,简洁但有力度。
服务:训练有素,服务员给人感觉很舒服。
交通:地铁10号线团结湖站(A口出),步行960米即到。
综合:创意泰国料理,位置很好,有的菜品口感胜过泰国本地,值得一去。
店铺信息
地址:三里屯路19号 三里屯太古里南区1号楼3层S1-30b
时间:11:00 - 23:00
价格:167元
联系:010-64163439
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