推荐理由 听闻羲和广场美食圈又新开一家日料店，本无过高期待的冒雨探访，却被这家以宫崎骏动画命名的奇幻日料店惊艳了一把。
千与千寻日本料理
这间店以动画《千与千寻》为主题，装修成日本电车的模样，可爱又温馨，穿漂亮和服的女店员满脸微笑着说“欢迎光临”，影片海报随处可见。不过千寻和变成猪的爸爸妈妈这副海报，总让我想起那张被人使用过无数次的台词“不能吃太胖，会被杀掉哦！”每个餐桌以及通往二楼的木质台阶上，都摆放着这家店的主题萌物——无脸男。它带着一副微笑的面具，默默地守护着千寻，看到便觉莫名安心！
以一道翠绿欲滴的中华海草沙拉开胃，紧接着鲜美无比的秘制蛤蜊肉，据说是老板娘特地从上海运来的蛤蜊做成，没有腥味，没有泥沙，肉质弹嫩不失新鲜的口感。去日料店必点牛肉寿喜锅，由于汤头味道盐甜的特质，特别能够检验食物的品质。水嫩鲜甜的白菜，胖嘟嘟的香菇切花刀，洁白纤细的金针菇，大块大块的豆腐，还有雪花肥牛切出来的品质上乘的牛肉卷，一起在锅里咕嘟咕嘟的煮着，幸福感就随着氤氲的热气一起升腾起来了！
接下来这道寿司那是相当有噱头，因为它烧起来了！摆盘的四周用朗姆酒浇在海盐上，点燃后，热度将覆在刺身上的芝士融化，激发出海苔粉的味道，也把朗姆酒独特的香气附着在了寿司上。一顿美好的日料以一道外形特别像法式甜点的鹅肝料理结尾，打底的苹果厚片把满嘴的鲜香冲淡，仿佛期待着与味蕾下一次的相聚。
Tips
交通：地铁一号线做到玄武门。
环境：日式小清新，动画片氛围浓。
综合：卡通氛围浓厚，服务热情。
店铺信息
地址：中山路286号羲和广场一楼
时间：10:00 - 22:00
价格：132元
联系：025-83405669
|
