推荐理由 2012年底开业，2013年风靡京城，到2015年继续旺场，究竟什么店？明星店抑或价廉物美？还是老字号？没错，就是老字号，不过不是made in China的老字号，是来自日本的胜博殿。
胜博殿
店铺的环境是一贯的简约日式风格。木质桌椅，带有保护私密性的木质隔断，陈设一切都整齐划一，很贴合日本人性格。从门口的食物模型、墙上充满日本意象的墙画、桌上整齐摆放的牙签罐以及调料，都让食客感受到日式细致的做事风格。
招牌当然是炸猪排，一定要肉好才能做出让人惊艳的味道。这里选用的是日本九州岛宫崎最出名的“黑豚”，这种猪肉入口不带腥膻，满口清香。而来到中国，用的是由日本人管理的饲养农场所出产的“厦门豚”，养足180天才供店，肉与脂肪比例均匀，入口有弹性。
招牌当然是炸猪排，一定要肉好才能做出让人惊艳的味道。这里选用的是日本九州岛宫崎最出名的“黑豚”，这种猪肉入口不带腥膻，满口清香。而来到中国，用的是由日本人管理的饲养农场所出产的“厦门豚”，养足180天才供店，肉与脂肪比例均匀，入口有弹性。
Tips
环境：简约日式风，整齐干净
服务：服务员服务都很周到细心
交通：交通：地铁6号线东大桥站下，南走500米
推荐：腰内猪排、炸猪排、炸虾、芝士猪排卷
店铺信息
地址：东大桥路9号 侨福芳草地购物中心LG2-12号
时间：11:30 - 22:00
价格：99元
联系：010-85631605
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