风靡京城的日式炸猪排

时间:2015-12-09  来源:新浪鲜城  作者:阳湖网

推荐理由 2012年底开业,2013年风靡京城,到2015年继续旺场,究竟什么店?明星店抑或价廉物美?还是老字号?没错,就是老字号,不过不是made in China的老字号,是来自日本的胜博殿。

胜博殿

    店铺的环境是一贯的简约日式风格。木质桌椅,带有保护私密性的木质隔断,陈设一切都整齐划一,很贴合日本人性格。从门口的食物模型、墙上充满日本意象的墙画、桌上整齐摆放的牙签罐以及调料,都让食客感受到日式细致的做事风格。

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    招牌当然是炸猪排,一定要肉好才能做出让人惊艳的味道。这里选用的是日本九州岛宫崎最出名的“黑豚”,这种猪肉入口不带腥膻,满口清香。而来到中国,用的是由日本人管理的饲养农场所出产的“厦门豚”,养足180天才供店,肉与脂肪比例均匀,入口有弹性。

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    招牌当然是炸猪排,一定要肉好才能做出让人惊艳的味道。这里选用的是日本九州岛宫崎最出名的“黑豚”,这种猪肉入口不带腥膻,满口清香。而来到中国,用的是由日本人管理的饲养农场所出产的“厦门豚”,养足180天才供店,肉与脂肪比例均匀,入口有弹性。

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Tips

环境:简约日式风,整齐干净
服务:服务员服务都很周到细心
交通:交通:地铁6号线东大桥站下,南走500米
推荐:腰内猪排、炸猪排、炸虾、芝士猪排卷

店铺信息

地址:东大桥路9号 侨福芳草地购物中心LG2-12号

时间:11:30 - 22:00

价格:99元

联系:010-85631605

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