推荐理由 “日式拉面”在北京选择多多，但其实口味大多都做了改变，博多一幸舍在日本拉面界算得上首屈一指，更厉害的是创始人亲自来北京掌厨，骨汤是德国进口猪骨每日现熬，憋足了劲要做出真正地道的日式拉面味道，连价格都是按照日本汇率转换的，就这么任性！
博多一幸舍
店内的装饰是很日式的格局，在有限空间內做出尽量多的座位，一人一小座，面墙而坐。绝对正宗日式服务，全体店员日语迎宾，一进门别被吓到哟。调料酱品每桌上都备的非常齐全，还有日本红姜和辣味咸菜，店里的很多小细节的设置也让人暖心。
招牌的博多浓厚豚骨拉面，可以放心的是真的是自熬骨汤，完全没有味精，浓淳到极致。面可选软硬，所有拉面和小食的味道和口感确实是搬着日本原版来的，比较清淡，“超激辛”的博多红拉面也不觉得很辣，嗜辣狂魔们可以试试神炎辛辣豚骨面哟。
博多面底的溏心蛋很良心，在这吃面还可以加现捣的大蒜，目前北京也算独一份了，炸鸡块绝对是在日料里面见过最大的，而且超值哟，炸鸡块肉嫩皮脆味道出奇的好。土豆沙拉里面加了蛋清，吃起来有软有硬，没有拌太多沙拉酱，口感清爽很好吃，推荐！
Tips
环境：每个人都是面对小隔板而坐，私密性很好，虽然是快餐店，人很多，但是还算井井有条。
服务：非常周到，服务员和厨师交流时不断蹦出的日文也很是带感。
交通：地铁6号线，东大桥下车，向南走500米
推荐：博多浓厚豚骨拉面、博多炸鸡块、溏心蛋
店铺信息
地址：东大桥路9号侨福芳草地B2层-LG210
时间：11:00 - 22:00
价格：62元
联系：010-85619618
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