推荐理由 最早在中央人民广播电台对面有一家常年排队的懒龙外卖，是一众主持人的食堂，传说大雪天门外都要排队30米，每天从早到晚不停狂卖，甚至客人吐槽太早收摊，不过现在不用担心，大懒龙开了多家连锁，品质如一，还多了很多传统的老北京小吃和胡同美食。
大懒龙
这家店位于呼家楼地铁的好世界地下一层，店里面的装潢有一股古色古香的文墨气息，盘龙的店面设计，墙上的艺术涂鸦，新潮前卫。没想到老北京那些传统小吃可以在这里变得更加有品质。价格实惠是这家店的一大特点，你很少能遇到一家店不分男女老少都来光顾的。
懒龙之所以好吃就是不管你切开哪一部分，肉和面的比例都是一致的。尝到嘴里要有肉汁浸面的效果。这里的懒龙确实如此，每一口都能感觉到肉和面是如此的平均。肉选用后臀尖、五花肉、梅肉三合一，葱来自山东优质大葱，只选用葱白，在调味上曾耗时两个月，可谓煞费苦心，老板说那时一条胡同的老北京大爷大妈都来指点过，最后的成品算是千锤百炼，地道的老北京味。其他的主食也不甘示弱，比如堪比大顺斋糖火烧的麻酱红糖花卷，手法更加健康，口感劲道，甜而不腻。再比如用卤肉制作的扁豆烧肉包子和秘方调配的素三鲜包子，这些都是要疯抢才能吃到的，来晚了就没了。
除了一条八两的懒龙让你驻足，这里还有一系列老北京传统小吃。发糕有两种口味，是老年人的最爱，松软绵密。烧饼夹肘子一个才6元，每天现酱肘子加上老妈妈秘方的咸菜丝，边走边吃的好主食。炒红果、素什锦也同样保存了最原始的制作方法，用料精细。
胡同四大碗是大懒龙的新菜，全部是老北京人回忆中的味道，米粉肉是春节送礼的佳品，这里的米粉肉是姑姑多年的传家宝，被称为有米有肉的幸福。这里都是7080后的回忆，比如3.8毛一斤的回忆是烧带鱼，手拿把攥的味道是狮子头，香浓入骨的是酱烧骨。每一道菜都还原了最初的胡同春节菜品质，用料精选，味道扎实，这些都是可以礼盒装打包带走的，新年来了，馈赠朋友也是不错的。
Tips
推荐：懒龙、米粉肉、红糖麻酱花卷、扁豆烧肉包子。
环境：现场制作，自选购买。
服务：热情周到的服务员。
交通：地铁呼家楼站即到。
综合：传统的老北京味道、性价比超高的北京特色主食。
店铺信息
地址：呼家楼好世界商城地下一层商业广场B27
时间：10:00 - 22:00
价格：30元
联系：010-85280925 |
