推荐理由 杭州从来都不缺少美味的包子，但能火爆到最多一天能卖出五千个的包子还真是第一次见。本意只为安静地做一口儿时家乡味道的龍滋味，却在不经意间撩动了杭城食客们的味蕾。
龍滋味
俗话有云：“未见其人，先闻其声”，对于龍滋味而言这句话就应该变成“未见其店面，先见排长队”。到了文二路，不用刻意寻找，门前排着队且队伍还挺长的那家店，一定就是火遍杭州网络的龍滋味包子店。上个月才刚刚开业的龍滋味，却最多一天能卖出两千多个包子，购买的队伍动辄就要排一两个小时才能等到热腾腾的包子，刚开业不久有一位顾客一次性买了200个带给自己的朋友们，以至于现在店里限定每个人最多只能买十个，火爆程度可见一斑。
老板说她在杭州这么多年，一直很想念儿时家乡龙游的包子味道，在杭州又吃不到龙游包子，于是任性的回到龙游把一家自己从小吃到大的包子店的师傅全部请到了杭州。在龍滋味只出售一种口味的包子，就是土猪肉包子。包子的肉馅是正宗的土猪肉，肉馅处理的很好，一点腥臊味都没有。用来做包子皮的面在发酵过程中不添加其他任何的酵母，花上十多个小时全靠老面慢慢发酵而成，并且在发酵的时候老师傅还会根据天气状况和气温来调整，最后蒸出来的包子皮，既Q弹又有韧劲儿。
龍滋味的包子外形和平时大家看到的包子不太一样，在包制的时候在顶部会留一个蛮大的喉口，不过料很足，感觉肉馅都快要从喉口里满出来了。这个口是留着在吃之前浇入辣椒酱汁的。店里的辣椒酱汁是老师傅用辣椒酱和汤汁调制的，吃之前顺着喉口给热腾腾的包子浇入辣椒酱汁，咬破Q弹的包子皮，第一口就会体验到辣椒酱的丝丝微辣，在这寒冬先给人带来一丝暖意。辣味很快就会消散，最后剩在口中的唯有土猪肉馅独特的浓郁香味，回味无穷。
店里的招牌土猪肉包子只需要2元钱一个，个头不是很大。同时店里还有龙游发糕、衢州鸭头、兔头、鸭胗等代表性的衢州小吃。一般来这里买包子的都是打包的，店里很贴心的也将辣酱酱汁装在小盒子里，打包好包子后自取便可。龍滋味从下午三点开始营业一直到凌晨两点，不过只要包完了肉馅，就会提前关门。对于面食爱好者而言，这里确实不容错过。
Tips
环境：店面并不大，不过在店内还是有六张桌子可以提供堂食。门口因为经常排队比较拥挤，里面比较空。
口味：包子和发糕都是正宗龙游口味，其他的小吃卤味都是传统的衢州味道。
综合：作为红遍网络的网红包子，面食爱好者一定不能错过这里。过来的话还是要做好排队的心理准备，店家后续会推出外卖服务。
店铺信息
地址：文二路马塍路口
时间：15:00 - 02:00
价格：20元
联系： 13735581115
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