推荐理由 成都籍老板挨家挨户将成都市井的寻常百姓家味道一道道带回北京。这里有成都苍蝇馆明婷的绝对招牌菜——脑花豆腐；这里有红透成都大街小巷的明星菜——黄辣丁；这里有自行调配酱汁万遍才出品的流行菜——素三样。
青红之间
不似传统川菜馆子的油腻、凌乱，和嘈杂，一进青红之间就喜欢这样的用餐环境，灯罩、ipad摆放、餐具款式、后厨出入口的门帘儿！包间里竟然有个“炕”，可见老板是个多么懂生活的人！头号大包间“青红”自带一个阳台，而且不是扣扣索索的阳台，是个能放两张圆桌，同时轻轻松松坐下十个八个人还富富裕裕的大阳台！
原汁原味的成都菜、融合味道的创新菜，在青红之间并存且共生。不论你是想吃地道的成都风味，还是想尝试京城独创的全新味道，在青红之间，你可以游刃有余地选择自己的口味。口水鸡是川菜中的经典凉菜，红油青葱中捞出一块块油光锃亮的鸡肉。细密且成丝状的肉丝外红里白，借由独特川式甜辣汤汁的味道，带出鲜香，怎么能是一般人能抵挡得住的诱惑！？
这道素三样凉菜冰爽、爽脆，酱汁真真儿是调配得不能再好！虽是一道辣菜，但吃过后却是另一番爽快的感受。热拌肥肠，冬季的时候凉菜如果让人望而却步，那么就来个当下时髦的“凉菜热吃”。这道热拌肥肠就是典型的“温”菜。是凉菜大家庭的一员——下酒没治了！吃起来却又不会冰冰凉的。
冒烤鸭是典型的成都小吃，这里冒的是成都当地做法的烤鸭，川味烤鸭串式做法。糯香鸭掌，鸭掌已经事先炖制的非常软烂，快火加工后，与调料和配料一锅滚出来，软糯的口感加上麻辣的味道，吃起来就停不下。
Tips
推荐：口水鸡、素三样、热拌肥肠、冒烤鸭、糯香鸭掌、秘制霸王蛙、脑花豆腐。
环境：每桌配有ipad，餐具精致，包间有“炕”，装修非常小资时尚。
服务：服务跟着餐厅环境走，也不会差都哪儿去。服务员热情、服务质量中上等。
交通：地铁1号线四惠站（D口出），步行1000米。
店铺信息
地址：八里庄东里莱锦创意园CN17号楼
时间：11:00 - 22:00
价格：85元
联系：010-53666123;010-53661858
|
