位于山东省菏泽市东南部的成武县是山东省有名的贫困县，基础设施落后，职业教育水平也与很多城市存在较大差距。为落实中央和山东省关于教育扶贫协作和对口支援工作的新要求，青岛旅游学校派出专业教师做好教育精准扶贫，在学校建设、教育教学管理、专业设置、示范讲学、合作办学、毕业生就业、教育信息化和现代化建设等方面深化双方合作交流。
贾岩英是青岛旅游学校派往成武县职业中等专业学校进行帮扶的一名酒店管理专业教师。2019年9月18日，贾岩英与本校学管处主任张晓东、酒店管理组专业教师王妤丹到达菏泽成武县职业中等专业学校，开始了帮扶工作。
帮扶期间，贾岩英给成武县职业中等专业学校酒店管理专业两个班的学生和相关老师共80多人进行了示范讲课和培训讲座。该校的酒店管理专业刚刚开设不久，学生基础水平薄弱，专业课老师缺乏，专业教学能力欠缺。对此，贾岩英看在眼里急在心里，她和张晓东、王妤丹两位同事每天安排8节课，从学生管理、专业课程设置、人才培养方案制定、理论教学、技能训练示范等方面入手，对该校师生展开了深入的指导和培训。“虽然身体上很累，但心里为他们着急，能给这里的师生带来力所能及的帮助，心里也很欣慰。”贾岩英说。
扶贫必扶智。上完几节课后，贾岩英感到结对帮扶任务比想象中的更加艰巨。“有的学生课堂纪律比较差，不尊重老师，责任教育和养成教育比较欠缺，导致无视课堂纪律的情况经常发生，其知识、能力、情感目标教育方面的接受效率也较低。”贾岩英无奈地说。
经过深入了解，贾岩英发现，成武县职业中等专业学校里大多数都是留守学生，父母外出打工，学生的家庭教育比较缺乏。中专毕业后，很多孩子的父母就急于让其找工作赚钱，绝大多数学生不再继续考大学。
“我曾经在酒店管理专业的课堂上做过一个小调查，发现这里仅有不到20%的学生想通过春季高考再上本科或者专科接受高等教育，与青岛旅游学校每年都有90%以上的学生升入大学本科和专科院校的比例相差巨大。”贾岩英说。
针对这些问题，贾岩英和两位同事对原来的预案进行了调整，更加注重对学生职业素养、责任教育、德育管理、情感教育等方面的帮扶，设置了“一体化德育体系建设的实践探索”“学生德育教育及管理”“酒店管理专业素养教学培训”“走进春季高考旅游服务类教学”“酒店管理专业人才培养方案和教学计划实施”“国赛技能中式铺床”“中餐宴会摆台”等更加全面的帮扶内容，受益师生上百人。
贾岩英和同事的辛苦付出得到了成武县职业中等专业学校师生的高度评价，认为他们送去的不仅是技能，关键还有精神方面的引导，对整个学校的教育教学、学生管理等方面都有很大启发。随后，成武县职业中等专业学校校长周长鸣还带领部分师生前往青岛旅游学校跟岗学习，进一步巩固职业教育结对帮扶的效果。
在贾岩英看来，职业教育在精准扶贫中的作用非常独特，不能缺少，是“造血式”扶贫的一个重要主体，能够改变落后地区的教育教学理念和模式，激发正确、健康、积极向上的内生动力。
贾岩英说，青岛旅游学校将继续充分发挥旅游服务类专业的优势，发挥好职业教育在精准扶贫中的作用，为打赢脱贫攻坚战作出更大贡献。 |
