气力苑日式烧肉:把牛肉吃到极致的烤肉

开门7+7 2021-07-25

近些年,烤肉在中国非常的受欢迎,而烤肉根据不同的地域、口味,可以分为很多种类,其中就包括现在特别火的日式烤肉。在这里,牛肉的美味被发挥到了极致。今天的节目,我们一起走进常州星湖广场和风美食街,探秘一家充满日式风情的烤肉店——气力苑日式烧肉。
乐活小分队:这里是乐活小分队。
乐活小分队 蒋红吉: 今天我们要一起来探秘一家非常有名的日式烧肉店。
乐活小分队 章静静: 据说这家烧烤店在苏州跟无锡都有分店,而且生意非常的火爆。
乐活小分队 蒋红吉: 因为这家店刚开业,所以人流量不是很大,我们可以趁着这个时候,一起来品尝一下。
乐活小分队 章静静:对,我们现在就去吧。
星湖广场气力苑日式烧肉 店长 牛云鹏  欢迎光临气力苑日式烤肉。
星湖广场气力苑日式烧肉 店长 牛云鹏;气力苑日式烧肉,现如今店铺遍布上海,苏州,无锡,常州。
走进这家气力苑日式烧肉,可以看到充满和风设计感的日式扇子,高高悬挂的和风灯笼,纯朴的原木格栅清晰地代表了经典的日式设计理念,贴合日式烧烤的主题,整体布局、装修均采用了日式风格为设计基础,在这里,美与烧烤融为一体,闭上眼睛,屏住呼吸品尝日式烤肉给你带来舌尖上的雀跃。除了普通的用餐座位,店里还设计了不少庭院风的卡座包厢供客户用餐,很好的承载了传统日式烧肉的用餐氛围,这与星湖广场和风美食街非常相符。
星湖广场气力苑日式烧肉 店长 牛云鹏
我们苏州有一个就是日本的一个客户,他觉得我们店的烤肉特别的好吃,然后就是说刚好这边在招商,然后就介绍我们过来了,步行街的环境还是挺不错。这边可能就希望中国顾客也会多一些这样子的,所以种类的话也比诉诸要多很多。
日本人围绕着「怎样才好吃」细腻地切割牛肉,根据不同的部位改变肉的大小、厚薄,使得烧烤时热力能顺利得传达到肉内部,这些都是为了牛肉入口时能拥有最美妙的口感。而气力苑日式烧肉,一直力于创新研发,食材新鲜健康,牛肉鲜嫩多汁,汤类浓醇鲜美,精致的菜肴,满足现代人渴望健康饮食的要求。气力苑专注于把控澳洲进口的牛肉品质,讲究牛肉的级别都是以M7-8、M9+、冰鲜牛肉提供给顾客。优质的服务对于气力苑而言,不仅对牛肉品质的产地、品牌、食材上有严格的要求,并严格对待每一位厨师的出品技能,给顾客带来物美价廉的消费体验。
星湖广场气力苑日式烧肉 店长 牛云鹏
苏州的话应该是2007年开始的,已经有14年了,无锡的话也是2008年开的,我现在也有13年的历史了,苏州园区还有一家店。现在淮海街从去年10月份开始变成网红一条街嘛,就是人气特别的旺。周末的话就是可能说用餐高峰期的话,可能会需要排队。像我们这边特色的菜就是那个澳洲进口的那个和牛为准的、所以说材质可能就比较新鲜,三文鱼刺身也是包含了一些,还有就是烤类的、炸类的也都包含在内,所以说品种可能更多元化一点。
俗话说得好“何以解馋,唯有食肉”。像横膈膜、冠军牛排、壶渍肉、赤身肉组合、中落壶排等菜品都是美食榜单上有名等招牌菜,几乎桌桌必点。肉质新鲜、纹路清晰的烤肉,放上烤盘的那一刻,听着那呲啦呲啦的声音,很治愈,人生一大满足就是吃肉,一顿不行,就吃两顿。而且这味美的牛肉还是优质蛋白,注重身材管理的小姐姐们也可以大快朵颐。
星湖广场气力苑日式烧肉 店长 牛云鹏
日式烤肉它的就是食材选用的比较新鲜,可能尽量的就是说保证了肉的品质,像我们这边的烤肉就是说,生的牛肉也是可以的,因为我们有特质的日式酱料,所以说可能在外面可能吃不到这种口感,外面可能市场上是没有的。
上好的肉放在铁丝网上,烤制之后蘸上酱料,立马塞进嘴里,肉和油脂的香气在口中融化散开,每一口都是满满牛肉原味,再配上一杯气泡满满的“肥宅快乐水”,幸福感噌噌噌的就上去了。
乐活小分队 蒋红吉: 刚刚我们品尝了一下,就是它店里一些特色的烤肉,整体来说还是很不错的
乐活小分队 章静静: 对,像那个赤身肉组合啊,横膈膜,都是让我印象非常的深刻,然后它保留了肉的原汁原味,但是又不失那种烤肉的香的那种感觉。
乐活小分队 蒋红吉: 总体来说它比较适合我们中国人的口味,经过改良以后还是很不错的
乐活小分队 章静静: 对,菜色也很很丰富,然后我们刚刚还品尝了紫菜包饭,然后冷面一些东西。
乐活小分队 蒋红吉:  还是蛮有特色的,喜欢吃日式烤肉的小伙伴呢,不妨来试一下哦
乐活小分队 章静静: 冲冲冲。
星湖广场气力苑日式烧肉 店长 牛云鹏
我们店地址是在星湖广场12幢210,喜欢吃烤肉的小伙伴可以来打卡品尝。
气力苑日式烧肉
地址:常州星湖广场12幢210(武进高新技术产业区新平路与西湖路交汇处)
订餐热线:0519-88053060

星湖广场
星湖广场位于武进高新技术产业区新平路与西湖路交汇处,综合体项目总面积约15万㎡,集高端示范级住宅、办公写字楼、SHOPPING MALL、和风美食街等业态为一体。其中,星湖广场购物中心以“精致家庭生活슷年轻创新动力场”为品质定位,打造符合精致家庭、当地年轻人以及大学生需求的休闲娱乐基地。目前,已经签约入驻的品牌有金逸影城、好又多精品超市、恒记饭店、星贝尼儿童乐园、明乐迪KTV、星巴克、肯德基、醉满楼、阿迪耐克、小米之家、维也纳国际连锁酒店、金水桶足浴馆等,尚有少量余铺火热招商中,欢迎拨打招商热线:0519-86308686,0519-86308686。让我们共同期待星湖广场璀璨开业,华丽绽放!