眼下正是螃蟹油满黄多的时候。螃蟹不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，营养价值比较高。但医生提醒，吃螃蟹也有禁忌，如果不注意反而对身体不利。那么我们需要注意哪些问题呢？
一、不能吃死螃蟹
吃死螃蟹是大忌，因为螃蟹是食腐动物，体内含有大量致病菌，死了以后细菌就会快速繁殖，产生有害物质，人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等不良症状。所以大家在挑选螃蟹时要选活力比较足的，可以把螃蟹翻个个，肚皮朝上，能利落的自己翻身的，说明螃蟹还很新鲜。
二，不能吃生冷的螃蟹
武进人民医院临床营养科主任医师
於红梅
很多人会喜欢吃醉蟹或者腌制的螃蟹，这个我们是不主张的，因为螃蟹是一个水生的动物，容易感染寄生虫，我们在吃的时候一定要把它洗干净煮熟蒸透
吃螃蟹时，蟹鳃、蟹胃、蟹心、蟹肠都要剔除丢弃。同时搭配的醋里可以放一些姜末，中和螃蟹的寒凉。
三、螃蟹不能与柿子、浓茶、冷饮同时吃
蟹肉富含蛋白，柿子中含鞣酸，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，会出现腹痛、腹泻等食物中毒现象，更严重的还会产生结石。另外，浓茶，冷饮也都不适合与螃蟹同时吃。
四、不宜吃螃蟹的几类人群
武进人民医院临床营养科主任医师
於红梅
每100克螃蟹里面含有267毫克的胆固醇。高血脂心脑血管有疾病的，胆囊有结石的这些人就适当的要注意。另外，它的嘌呤含量相对的比较高一些，如果是痛风急性发作的时候我们是不主张他吃的，还有如果这个病人之前有高尿酸血症或痛风病史的适当的要少吃，
另外，老人、儿童、孕妇应少吃。有习惯性流产的孕妇禁止吃。有急性发热，胃肠道疾病和过敏体质的人也最好不要碰，因为吃蟹可能使病情恶化。