近日，市场上迎来了一场别开生面的“蟹”逅。每年中秋，螃蟹以其肥美鲜嫩的肉质，成为了餐桌上不可或缺的美味佳肴。日前记者在凌家塘农副产品批发市场水产区了解到，中秋螃蟹礼盒销量已明显增多。
中秋佳节来临，市场上迎来螃蟹销售旺季，一只只肥美鲜亮的母蟹已抢先亮相，成为市民餐桌上的新宠。据水产区商户表示，今年大闸蟹上市时间较往年明显推迟，主要还是受持续高温天气影响，导致螃蟹生长周期延长，加之中秋节又比较早，因此目前螃蟹体量还没有完全上来。目前市场上的大闸蟹来自兴华，均为母蟹，因为目前供应量相对较少，价格也因此比去年同期要高一点。但尽管如此，中秋佳节临近，消费者们仍争相购买，希望品尝到这份迟来的鲜美。在水产区，各家各户的“蟹老板”和工作人员都在加班加点，从扎蟹到装箱发走，马不停蹄的从早忙到晚，确保供应。
凌家塘农副产品批发市场水产区商户 周迎春
从昨天，9月12号开始大量上市，个头偏小一点，黄足一点，偏大一点，蟹黄没有这么足，产地兴化的，价格偏高比往年高一点，今年气候太热了，天气导致螃蟹死亡率增多，现在购买热度高就是3两-3两半母蟹，三种规格，批发价三两的在140块/斤 三两半在170块/斤，二两半在90块/斤，早晨六点忙到晚上六点。现在三两左右的螃蟹销的多，都是外地的，都是发货比较多，发往全国各地都有，北京浙江上海过一个星期左右母蟹黄就足了，硬度七八成，蟹黄比较少。
客户1
母的比去年买的好，准备买3两5的。
客户 2
买了送人，整体有点浮动的。
据了解，目前上市的大闸蟹因为量少，加之中秋节需求量上升，初期价格水涨船高，但中秋节之后，随着大闸蟹的大量上市，价格有望逐步趋于平稳，品质也会越来越好。
凌家塘农副产品批发市场水产区商户 周迎春
今年中秋和国庆分开，距离比较长，生意没有往年那么好，中秋之后价格会下来一点吧，掉20块/斤左右吧。