鱼，寓意年年有余，是春节百姓餐桌上必不可少的一道佳肴，不过鱼虽味美，但吃鱼时也要注意。春节期间，各大医院接诊了不少被鱼刺卡喉的患者。
武进人民医院耳鼻咽喉科主任医师
包燕东：今年这个患者还是比较多的，年初二晚上大概就有十几个卡了鱼刺的患者，因为过年要吃点鱼，年年有余，老百姓吃鱼的也比较多。
春节聚会，一边吃着美味的菜肴，一边谈笑风生，一不小心就被鱼刺卡到了。
武进人民医院耳鼻咽喉科主任医师
包燕东：鱼汤比较鲜美，就会用鱼汤浇饭，这个时候就很容易会卡到鱼刺。吃东西的时候要集中注意力，有时候小朋友嬉戏打闹，或者大人一直在聊天，注意力就不集中。
很多人都有过吃鱼卡鱼刺的经历，但往往认为小小的鱼刺，除了嗓子不舒服外，并不会有大碍。更有不少人会使用民间广为流传的土办法，如：吞咽几口米饭，喝醋软化等等。但专家表示，这些方法并不可取，还有可能会造成更严重的后果。由于食醋的醋酸浓度低，且喝下去的食醋并不会长时间停留在口腔，因此无法达到软化甚至溶解鱼刺的目的。
武进人民医院耳鼻咽喉科主任医师
包燕东：特别是像大一点的鱼刺，像鱼头上的骨片就很危险，因为吞下去的时候有的时候，会到食管里去，划破食管壁。因为食管壁是很薄的，会插到旁边的主动脉弓，就会引起大出血，危及生命。还有的鱼刺本来是插的比较浅，可能有时候一咳嗽就会掉出来，但是强行吞咽饭团可能会导致鱼刺越插越深。
鱼刺虽小，但稍不注意可能会危及生命。因此专家建议，一旦遇到此类情况，有条件的还是尽量前往医院就诊。
武进人民医院耳鼻咽喉科主任医师
包燕东：如果不方便的话也可以就地取材，用手电筒照一下，因为大部分鱼刺还是在口咽部，如果能看到的话可以用小镊子给它夹出来，但是不能勉强，硬去捣、弄，反而会容易受伤，不行的话还是建议要来医院。
医生提醒，大家吃鱼时最好不要说话聊天，尽量细嚼慢咽，不要狼吞虎咽；如果不太会吃鱼，可以尽量选择刺少的鱼，不要吃鲫鱼等小刺多的鱼。另外，给孩子吃鱼时，家长们一定要记得把鱼刺挑干净。