《壹访谈》蒋丽娜:做茶文化的传播者

武进新闻 2021-08-02

在她身上,鲜少出现企业家的精明,更多的是如茶水般的温婉,但不缺的是企业家身上独有的果敢。她就是今天的访谈嘉宾——龙之韵培训学校负责人、茶艺师蒋丽娜。
蒋丽娜,80后茶艺师,龙之韵培训学校负责人,她在创业路上跌跌撞撞,经历创业的艰辛与失败,最终选择茶艺作为新的创业项目,在发扬茶德、传播茶道的路上,成就自己。
主持人顾婷(以下简称顾):蒋老师您好,欢迎来到我们的访谈现场,虽然是企业家访谈,但是我更倾向于称呼您为老师,一方面,因为您有一家茶艺培训机构,另外一方面,您是一位专业的茶艺师,也带领很多朋友进入茶艺这一领域,能不能先跟我们介绍一下目前您所从事行业的情况?
龙之韵培训学校负责人 蒋丽娜(以下简称蒋):其实我们的学校是去年才成立的,在这之前,其实我们已经有近八年的培训经验了,然后,去年我们才申请(成立)学校这一资质。目前,培训人数已达几百人,所以大家在学习的过程中,可以学到茶(方面)的知识,包括茶的礼仪。
顾:是的,其实之前也有去了解过,现在不管是(培训机构)的硬件设施,还是师资,包括学员人数,可以说是小有成就,但是据我了解,您之前还有过一次创业经历,是吗?能不能跟我们简要地分享一下之前的那次创业经历呢?
蒋:其实(创业经历)跟武进还是蛮有缘分的,我的第一次创业就是在武进,是跟一位海归博士进行合作的。
顾:那么第一次创业具体的方向是什么?
蒋:新能源的方向。(创业)时间不到两年,一年多,可能是由于各方面的原因,包括经验、资金等等,可能在管理上面也有一些不足,最后(创业)还是没有孵化成功。(我)当时处于一个比较迷茫的状态,不知道自己要干什么,适合干什么,那这个时候,是有一位朋友,相当于是我的领路人,把我带去了一场茶会盛宴,让我感受到茶艺的魅力。
顾:那么您为什么选择让(茶艺)成为之后的一份事业?
蒋:通过看中国茶圣陆羽的《茶经》,它上面有一段话是茶有九难,比如说茶的制造、采摘、甄别、烤制、用火煮等等,遇到了好多难,才成就了它的一生。我觉得我第一次创业失败,应该是很微不足道的,所以我才选择茶这种精神,(茶艺)是我一辈子都要去从事的事情。茶的精神可能是我们现代都市人需要的一种精神。
顾:您要从事这一行业必然要重新学习它,那么在整个学习过程中,您是通过哪些方面去学习的?
蒋:其实学习最起码有两个方向,第一个是理论方向,比如去大专院校、专业机构学习,另外一个我们深入茶山去走访,(学习)回来后还要自己悟道、研究、学习,再写(学习)心得。
顾:在学习过程中,有没有比较难忘的事情,可以跟我们分享一下。
蒋:在怀孕的时候上茶山考察,爬茶山,但是我觉得很有意义,会觉得我是带着未来要出生的宝宝一起学习,这件事情很有意义。
顾:周围的人看着你做这样的决定,他们是为你加油鼓气,还是认为你怀孕了就别去了,学习的事情先放一边,您身边的人是怎么看待您的选择?
蒋:大多数人持反对意见,包括我自己的家人,一开始我学茶这件事,并没有得到他们的支持,反而是反对,因为他们觉得我本来就学了不少东西,为什么没有学以致用,他们会比较反对,而且(我)又是在怀孕的时候,还有在哺乳期,都出去学习,一开始他们不能理解我的想法,或者我想做的事情。
顾:您是怎么说服他们(家人),还是您身体力行去做这些事情,取得了一些成果,让他们觉得您的选择是对的。
蒋:我觉得真理不需要辩驳,我什么都没有说,还是坚持做自己觉得正确的事情。其实我们一开始在做茶艺的时候,还是蛮艰难的。包括我身边的同学,他们会觉得泡茶这件事情是很简单的,不需要别人教,自己可以(泡茶)。这两年氛围稍微好一点。
在茶文化的浸润中,蒋丽娜逐渐洗去铅华,身上多了一份温婉和沉稳,情操也在茶文化的学习中逐渐升华。于是,蒋丽娜开办了茶艺培训学校,把茶文化传播给更多有需要的人,成为茶文化传播的使者。
顾:您也一直在说希望把茶艺融入到平时的生活当中,那么具体您的学员们在学完之后,他们是怎么把这些茶艺(知识)融入到生活当中,有没有具体的例子可以分享,或者他们在生活当中的一些改变。
蒋:我们的学员学完之后,大多数人回家之后他们一定会整自己的一套东西(茶具),比如,他们自己准备一方天地,准备一些小茶具,会给家人沏茶泡茶,在这个过程中,孩子、先生、家人都能享受到他(学员)的一泡茶,每周都会有一个下午茶时光,让他可以静下心来陪着家人敞开心扉,喝一喝、聊一聊,给一周补充一些能量。
顾:在您这一次创业过程中,有没有小经验,或者难忘的小故事跟我们分享一下。
蒋:大家可能都知道李玉刚,李玉刚先生在苏州跟政府合作开了一家玉空间,里面有茶、花、剧场,是一个比较多功能的空间,在茶方面这一块,他们并不是很专业,就托朋友介绍到我这边咨询,然后我就去了(苏州玉空间),去了之后简单给他布置了茶空间,跟茶方面相关的空间,由我来进行布置,包括茶叶选取、配备、茶艺流程等等。
顾:所以这也是对您专业的一种肯定。应该可以这么说吧,创业的经历并不是一帆风顺的,那么在这一次创业过程当中,有没有遇到坎坷,您又是怎么化解的?
蒋:其实坎坷就在去年,2020年,大家都知道疫情的原因,我们的茶馆、学校,学校在申请中,但是整个茶馆的生意比较惨淡,因为大家都不出门,也不会来喝茶,更不会过来上茶艺(课),政府也不允许聚集,这样的情况下,基本属于亏损状态。我们这个学校都是在人社部门备案的,政府也蛮支持个人提升技能培训,提高技能,增强就业,学生可以到我们这边培训,培训费用全是由政府买单。
顾:政府通过这样一个补贴的方式,也是能够让更多的人,有机会了解茶文化、茶艺术,可以说您现在的茶艺培训机构,做得还挺成功的,那如果您现在回过头去看您第一次创业经历,可能第一次创业经历是失败的,您现在回去看,您怎么看待第一次创业,会不会觉得要是我早一点遇到茶艺就好,为什么要浪费时间呢,您是怎么看待的?
蒋:我觉得一切都是最好的安排,所有的经历都是最宝贵的,我觉得我不遗憾,也不后悔曾经有过这样(创业失败)的经历,反而是有这一段经历,可以让我走得更加坚定、勇敢。
顾:在后期,您之后的方向,以及您希望达成的目标是什么,可以跟我们分享一下吗?
蒋:其实我觉得还是蛮简单的,坐而论道,起而践行,周而复始,生生不息,同样的事情,简单的事情,重复去做、去钻研、去研究,然后再把我们的茶文化带给更多的人,让茶文化走进更多的家庭,温暖一家人。
茶文化,是茶与文化的有机融合,是中国传统优秀文化的组成部分。希望包括蒋丽娜在内的茶文化传播者,继续为“振兴茶产业、弘扬茶文化”多做贡献,也让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。