受台风“白海豚”影响,延期的东海开渔已于8月11日正式启动,数千艘捕捞渔船奔赴渔场,头茬鲜活的梭子蟹目前也顺利登陆我区各大菜场,给武进市民带来秋天的味道。
在阳湖消费品综合市场记者看到,一家水产摊位最显眼的水箱里,已放满了梭子蟹。
阳湖消费品综合市场水产摊主
第一批蟹,抢鲜蟹肯定是比较贵的。
常安生活市集水产摊主
像我们今天就拿了大概三十斤蟹,好的蟹现在也少。
记者走访我区多家消费品综合市场了解到,目前在售的梭子蟹数量不多,按个头大小分档定价,每斤价格从四五十元到一百元不等。摊主们预计,大批量的梭子蟹将在开海后一周内陆续运抵市场,届时渠道通畅、供给放量,价格也有望逐步回落。
阳湖消费品综合市场水产摊主
(选蟹)看皮筋,红皮筋基本上就是连云港,或者连云港往北、辽宁大连山东那边的蟹就是红皮筋,像这种黄皮筋就是南通、浙江,看底板像这种发黄的就是一年多的老蟹,肯定是老蟹肉质饱满。按照道理来说,到下个礼拜,大的应该50左右,小的应该在30左右。