科学控卡 轻食消费升温 |
| 时间：2025-05-09 22:16:31 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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随着“体重管理年”行动持续推进，追求健康、美味并重的饮食习惯已成为一种趋势，轻食市场也迎来新机遇。
中午11点刚过，湖塘新城上街这家轻食店的后厨已经忙碌起来。店长蔡锦告诉记者，今年以来，门店营业额较去年同期增长20%左右。
轻食店店主
蔡锦
（顾客）20岁到45岁之间比较偏多，我们主要是线上、线下、结合私定，私定一般分为三种，第一种是对身材管理有要求的，第二种是健身的比较多，第三种就是白领层。
据统计，仅湖塘范围内的轻食店就有近三十家。与传统轻食相比，新一代的轻食菜谱精准标注每份餐品的热量及营养素，让体重管控更透明、更轻松。
专业人士提醒，很多人认为节食能快速减肥，但长期节食会导致身体代谢率下降，一旦恢复正常饮食，体重很容易反弹。
健身教练
蒲金鹏 吃一定要吃，要把你的各大营养素，像碳水化合物，维生素，脂肪，蛋白质，你每天都要吃够，饮食上只要清淡少油少盐，正常饮食就可以。
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