花钱吃剩菜？“剩菜盲盒”成新晋流量密码 |
| 时间：2025-06-09 21:03:54 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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继玩具、文具、美妆等盲盒后，美食界也刮起了“剩菜盲盒”风潮。物美价廉、量大管饱，受到了市民们的热捧。
下午两点多，记者来到文璞酒店五楼的西餐厅时，预约“剩菜盲盒”的顾客们已经拿着打包盒准备打包“剩菜”。羊排、龙虾、鳕鱼……各式各样的热炒和小食让人目不暇接。记者了解到，餐厅自上月底推出了“剩菜盲盒”，早餐10元一份、午餐和晚餐20元一份，每时段限量10份，限时打包20分钟。目前，6月27日前均已约满。
市民
唐先生：一个月前（预约的），刚出来就约满了，肯定是物有所值的，出品都是蛮好的。
市民
赵女生：花小钱吃到很多平时可能不能一下子吃到这么多的食物，然后也避免了浪费。
除了熟食类产品外，还有很多烘焙店也在小程序上上架了“剩菜盲盒”，其中不乏泸溪河、糕大师、一枚西点等品牌商户。
记者
朱桓霈：我现在已经在手机上预约了一个烘焙店的周末魔法袋，等一下我们取了之后就来看看里面都有什么吧。
可以看到，售价11.9元的盲盒内包含了两个面包和一盒饼干，实际售价超30元，性价比很高。“剩菜盲盒”的形式，让消费者享受到实惠的同时，也降低了商家的食品报废率、扩大了门店的辐射范围，可谓一举两得。不过，也有市民提出担忧：餐饮市场鱼龙混杂，“剩菜盲盒”的食品安全难以监管。那么，如何才能避免隐患呢？来听听律师的见解。
江苏常合律师事务所律师
施银虎：剩菜盲盒当然能够节约粮食，这个也要求我们商家，一个是诚信经营，第二个要在剩菜盲盒当中最好要打上符合食品安全法的标识，包括生产日期、保质期这些都要记录在盲盒当中，这样相对来说会比较好一点。
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