武进头茬新米“抢鲜”上市 |
| 时间:2026-10-22 23:17:17 来源:武进新闻 作者:阳湖网 |
|
欢迎继续收看武进新闻。金秋时节,稻熟谷香。眼下,武进6万亩水稻迎来丰收季,今年首批本地新米已抢鲜上市。 在南夏墅塘洋大米加工厂,刚收割的稻谷源源不断送入生产线,经过脱壳、轻碾抛光等全流程自动化作业,一站式完成精细化加工,实现新稻随到随加工,前来购买尝鲜的市民络绎不绝。 李英:买450斤米做酒,陈米做的酒少,新米做的酒多。 记者
钱志益:“一屋煮,满弄香”。随着武进各地水稻开镰,今年首批新米如约而至,目前上市的新米品种以南粳46、南粳9108和软香米为主。 相较于传统粗放加工模式,如今标准化工艺最大程度保留了新米的原生色泽与自然清香,同时大幅缩短“田间到餐桌”流转周期,保障头茬新米新鲜上市。 南夏墅塘洋大米加工厂负责人
翟黎晶 100斤稻谷可以出67斤到68斤大米,现在新米每天销量大概在20吨到30吨左右,然后今年的口感比往年更香更糯 在不远处的南夏墅赢龙大米批发部,新米同样被摆放在醒目位置。负责人严永俭介绍,今年首批上市的新米以软香米为主,每公斤售价在5至10元之间。 【同期】南夏墅赢龙大米批发部
严永俭 今年新米刚上市,基本以软香米为主,大概一天能卖两三千斤
|
|
|