263在行动——逅婆婆陶煲鸡：下水道油污漫溢 店家竟毫不在意 |
| 时间：2019-03-18 20:19:54 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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大家知道，餐饮行业在生产过程中，难免会出现油污，要是处理不到位，很容易引起下水道堵塞。近日，区生态办暗访人员在多次检查中发现，湖塘人民中路一家餐馆没有按要求排油污，而且还没有整改的意识。
这家饭店名为逅婆婆陶煲鸡，暗访人员首先来到饭店后门，一排餐饮店面中只有他家店铺后面的窨井盖上油污漫溢，横在路中间，影响路人通行。
声音来源
区生态办暗访人员：地面上污水横流 然后我们前期到他们这个店面上去检查过 没有按要求安装这个隔油池 导致了他们这个残渣都是倒到管道里
导致管道堵塞……那个隔离食物残渣自制的一个网 网已经锈了破了 明显就是不符合要求
附近居民:下水道堵了 平时就是油乎乎的 出门的话反正有一股（味道）
就是有点恶心吧
在餐饮店后面，就是一排居民楼，附近居民表示，每隔一段时间，这里的下水管道就会堵塞，很长时间没人来清理。随后记者来到店内，说到管道堵塞问题，工作人员却表示，他们店里基本不会产生油污。
逅婆婆陶煲鸡饭店工作人员：这边的火锅直接到下面的垃圾桶
然后人家直接就拖走了 没有油污的 下水道是没油的 除了刷锅水没有别的
记者：那你们后面那个下水道的油是哪里来的
逅婆婆陶煲鸡饭店工作人员：有几家可能堵住了 我也不太清楚
又不是我一家
随后记者和暗访人员来到厨房间，地面有一根管道直接通往下水道，里面布满油渍、污垢，并没有任何隔油设施，而这一切，在店里工作人员看来却很正常。
逅婆婆陶煲鸡饭店工作人员：我们这里哪有什么油
都是平常的刷锅水 那里面哪可能没有油 只有一点点 我问你 你到哪个餐厅里 看起来那里面一点油都没有 我问你一下 你能保证吗
记者：那有油的话
你们有没有装设施来隔油啊
逅婆婆陶煲鸡饭店工作人员：那个下水道上面专门有隔油的 肯定有的 那里又没有堵
区生态办暗访人员：没堵 你自己往楼下看看
到楼下去看 走 我们现在下去 到外面去看
在暗访人员的要求下，该工作人员下楼查看情况，但刚到门口，他又马上折回厨房。
逅婆婆陶煲鸡饭店工作人员：看了
现在我看
区生态办暗访人员：那我们也要出去的 走啊
记者：看到了之后那个是你们家堵的吗
逅婆婆陶煲鸡饭店工作人员：前两天哪里在堵啊 刚发现的那个东西谁知道呢
记者：看到了那个上面什么情况啊
那你跟老板联系一下行不行
逅婆婆陶煲鸡饭店工作人员：我没有老板电话……（消失在镜头）
这名店员拒绝了记者的采访，对于店里存在的问题，甚至认为理所当然。目前连线记者已将问题反映给相关部门，后期也将继续跟踪，希望这家饭店能意识到问题，积极整改。
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