柿子甜糯板栗香 不负秋日好“食”光 |
| 时间：2026-09-18 20:44:23 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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金秋九月，柿子、桂花、板栗等秋日时令美食的热度不断攀升。武进人讲究“不食不时”，时下都有哪些美味，一起来看。
对于武进人而言，桂花不仅可赏可闻，还能做成各种美食。在广电西路上的一家银丝面馆里，刚刚煮好的桂花糖芋头香气四溢。厨师长赵煜坤告诉记者，入秋后天气渐凉，店里也会根据时令提供不同的菜品。
常州银丝面馆（湖塘1912店）厨师长
赵煜坤
像桂花糖芋头，腌笃鲜、砂锅之类的，我们都会上。因为天气转凉了，有的人都喜欢吃砂锅。
金秋九月，也是板栗上市的时节，记者走访了解到，今年生栗丰收，炒板栗市场价普遍在每斤20元以上。
野山栗（湖塘店）店主
陈女士
每年要到九月十号以后才开始，因为这个板栗下树晚，小的是粉糯香甜，大的开口的比较好剥一点。
在一些水果店，记者看到，货架的显眼位置，主打的都是色泽鲜亮的柿子。因其鲜亮软糯的属性，柿子也成为不少甜品店、茶饮店的爆款原料。
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