进入初夏，约上三五好友，一起围坐，大口吃龙虾，大碗喝啤酒，那是再惬意不过了，不过常州的龙虾店这么多，哪家最有特色，最好吃呢？生活连线也推出了全城"寻找龙虾之王"的活动，今天咱们要去的，是位于清凉西路的尖叫虾皇。

尖叫虾皇总经理 陈如东：刚开箱的都是很干净的，是人工养殖的，养虾要求很高，需要水质和草的密度，都要栽草，而且虾塘每年都要消毒一次

清洗龙虾，费时又麻烦，但却是必不可少的一个步骤，而在尖叫虾皇，这清洗的地点还被选在了店门外，也是为了让顾客吃的安心。

尖叫虾皇总经理 陈如东：先把须剪掉，小脚剪掉，然后再放水里用板刷刷干净，那边就是清洗，然后再冲水（镜头过渡）现在还小了一点，大概到5月份的时候，全部是一两以上的

龙虾洗净后，自然就要入锅了，尖叫虾皇的口味非常多样，十三香、蒜蓉、清水、冰镇、香辣、油焖，可以说是应有尽有。

尖叫虾皇总经理 陈如东：油焖虾目前是我们店里卖的最好的，油焖虾是我自己配的料包，用了十七味香料 中药，我自己配的草料和秘制酱，放在一起先炒，炒完之后大火一直烧，收干之后再淋上我自己熬制的红油

除此之外，陈如东自创的蒜烤龙虾和虾球炒年糕也十分受欢迎，几乎是每桌必点。

尖叫虾皇总经理 陈如东：把龙虾的尾巴摘下来，去筋，把筋抽掉，全部是活虾直接剥，它的弹性特别好，然后滑一个油，跟年糕融合起来炒，用我自己兑的口味，炒出来还是有点香味扑鼻的感觉

食客：这个虾球吃起来相对方便一点，头不要去，第二个里面的年糕烧的特别入味

《生活连线》试吃员：烧烤龙虾还真没吃过，吃起来还真的有澳龙的感觉

《生活连线》试吃员：蛮干净的，吃起来肉嫩嫩的，蒜泥的味道正好

大伙吃得开心，陈如东也很满意，今年呢，他还打算再尝试几个新口味，希望能把更多更好的味道带给常州市民。

尖叫虾皇总经理 陈如东：算是自己研究出来的，一个是泡椒的，还有一个是酸汤的

模特：尖叫虾皇，so good!

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